Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 portions

Składniki

Glaze
  • jus d'ananas
    150 g
  • marmelade d'oranges
    95 g
  • sauce de soja
    2 c. à café
  • sirop d'érable
    1 c. à soupe
  • eau-de-vie
    1 c. à soupe
  • sucre roux
    50 g
  • cannelle en poudre
    1 - 2 pincée
  • anis étoilé (opcjonalnie)
    1
Ham
  • d'épaule de porc avec os
    5000 g
  • clou de girofle (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 782.8 kcal / 3275.3 kJ
Białko 93.1 g
Tłuszcz 39.2 g
Węglowodany 14.2 g
Błonnik 0.1 g
Tłuszcz nasycony 12.5 g
Sód 3062.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...