![Jambon glacé au ananas et orange Jambon glacé au ananas et orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03095D2F-CCCC-4A2C-8DD2-1BC1901A58E4/Derivates/DD29003C-9712-4EB6-9EEC-C2EA8704C3A7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Glaze
- 150 g jus d'ananas
- 95 g marmelade d'oranges
- 2 c. à café sauce de soja
- 1 c. à soupe sirop d'érable
- 1 c. à soupe eau-de-vie
- 50 g sucre roux
- 1 - 2 pincée cannelle en poudre
- 1 anis étoilé
Ham
- 5000 g d'épaule de porc avec os
- clou de girofle
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 3275.3 kJ / 782.8 kcal
- Białko
- 93.1 g
- Węglowodany
- 14.2 g
- Tłuszcz
- 39.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.5 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 3062.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza fantômes
2 Std. 10 Min
Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle
2 Std. 5 Min
Mousse au beurre d'arachides et bananes
35min
Bouilli de fruits de mer
Brak ocen
Moutarde aux figues
1 godz.
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50 min
Liqueur de café
40min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Choco-praliné abricot
Brak ocen
Laitue râpée
Brak ocen
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 godz.
Boisson d’ananas à la cannelle
35min