Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba

1.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

4 portions

Składniki

1500 g d'eau
50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
3 champignons shiitaké déshydratés
15 g d'algues kombu
2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
huile pour le plateau vapeur
4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
½ blanc de poireau émincé
1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
400 g de tofu soyeux en gros dés
2 cives émincées
160 g de nouilles soba

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 899 kJ / 215 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tajine de boulettes de sardines

45 min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2 godz. 15 min

Véritables falafels, sauce au tahini

24 godz. 30 min

Soupe miso aux légumes

30 min

Cake aux canneberges

Brak ocen

Entremets mangue et riz à la coco

13 godz.

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40 min

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

55 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 godz. 5 min