Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)

Name: Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 200 g masła; 200 g mąki pszennej; 1 łyżeczka cukru; 90 g zimnej wody; 80 - 100 g powideł śliwkowych; cukier puder

4.9 (69 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

Liczba porcji 12 sztuk

Składniki

200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki (patrz wskazówka)
200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cukru
90 g zimnej wody
80 - 100 g powideł śliwkowych, gęstych (patrz wskazówka)
lub 80 - 100 g marmolady (patrz wskazówka)
cukier puder, do oprószenia

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 812.2 kJ / 194.1 kcal
Białko: 1.9 g
Węglowodany: 16.2 g
Tłuszcz: 13.7 g
Tłuszcz nasycony: 8.6 g
Błonnik: 0.6 g
Sód: 3.6 mg