Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
Przygotowanie 20 godz.
Czas całkowity 93 godz.
4 portions
Składniki
Les bâtonnets de légumes fermentés
-
600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
-
15 g de sel
-
750 g d'eau
-
1 c. à café de graines de fenouil1 c. à café de graines de moutarde (opcjonalnie)
La salade de pommes de terre
-
3 brins de persil frais effeuillés
-
500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'oignon coupé en quartiers
-
1 c. à café de moutarde
-
30 g de mayonnaise30 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1447.8 mg
Białko
6.9 g
Kalorie
1140.1 kJ /
272.5 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
44.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Plateau de douceurs salées pour maman
30 min
Gratin de pommes de terre
1 godz. 10 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 min
Pâte à crêpe vanillée
1 godz. 40 min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45 min
Spaghetti carbonara express
25 min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 min
Granité fraise
3 godz. 10 min
Omelette jambon-épinards
35 min
Purée mousseline
40 min
Sauce au fromage
20 min