Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les bâtonnets de légumes fermentés
- 600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
- 15 g de sel
- 750 g d'eau
-
1
c. à café de graines de moutarde (opcjonalnie)
lub 1 c. à café de graines de fenouil (opcjonalnie)
La salade de pommes de terre
- 3 brins de persil frais effeuillés
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'oignon coupé en quartiers
- 1 c. à café de moutarde
-
30
g d'huile d'olive
lub 30 g de mayonnaise - 30 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 272.5 kcal / 1140.1 kJ
- Białko
- 6.9 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Węglowodany
- 44.4 g
- Błonnik
- 7.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Sód
- 1447.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
