Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
TM6 TM5

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0 (1 ocena)

Składniki

  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 linguriță mărar mărunțit, uscat
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 1 linguriță boabe de coriandru
    lub ½ linguriță coriandru măcinat
  • ½ linguriță piper negru boabe
  • 1 ¼ linguriță sare
  • 1 ienibahar boabe
    lub 1 vârf de cuțit ienibahar măcinat
  • 1 linguriță boabe de muștar
  • 1 linguriță coajă de lămâie
  • 20 g ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi, tăiați jumătăți
  • 50 g măsline, de orice fel, fără sâmburi
  • 20 g pastă de roșii
  • 500 g fileuri de char, fără piele
  • 4 felii lămâie, organică
  • 4 fire mărar proaspăt, vârfurile rupte
  • 50 g șalote, tăiate jumătăți
  • 20 g unt nesărat
  • 50 g vermut, orice tip
    lub 50 g vin alb
  • 200 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume
    lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
  • 500 g castraveți
  • 300 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
  • 100 g smântână fermentată, de orice tip

Wartości odżywcze
na 1 porție
Kalorie
5225 kJ / 1249 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
18 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
4 g
Sód
930 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy