Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g grapeseed oil, plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed, to sprinkle
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 27.5 g
- Tłuszcz
- 8.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 305.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Classic Wholemeal
2 Std. 40 Min
Rye bread rolls
12 godz.
Buttermilk bread
2h
Five seed bread
1h 50 min.
Spelt bread
26 godz.
Rye seed loaf
28h 10min
Rye sourdough starter powder
24h 10min
Soft Chinese bread rolls
1h 20min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Basic bread rolls
45min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Everyday sourdough loaf
4h 20min