![Rolls à la pistache Rolls à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b11cfd7d26571b3f0ef5bced25517871/Derivates/5bfee67d84e35d3a1654b7d80e0ce319e4b5286f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de lait demi-écrémé
- 25 g de farine
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de pâte de pistache
- 35 g de sucre en poudre
Pâte à brioche
-
130
g de lait
lub 130 g de crème fraîche -
20
g de levure boulangère fraîche
lub 10 g de levure boulangère sèche - 50 g de pistache, grillée, décortiquée et non salée
- 500 g de farine de blé, type 55
- 4 œufs
- 10 g de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
- farine de blé, pour le récipient
- 1 jaune d'œuf
- pistaches vertes, concassées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3333.1 kJ / 796.6 kcal
- Białko
- 20.9 g
- Węglowodany
- 89.2 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.2 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 743.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cookie cake fourré à la pâte à tartiner
40min
Cake pistache et fleur d'oranger
1 Std.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Barres protéinées
50min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6 Std. 5 Min
Rolls au crémeux citron
2h 45min
Croissants aux pépites de chocolat
5 Std. 40 Min
Brownies aux noix de pécan
45min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 Min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14 Std. 30 Min