Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

3.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porciones

Składniki

Relleno

1 naranja solo la cáscara fina
1 limón amarillo solo la cáscara fina
30 g de queso parmesano cortado en trozos
5 hojas de menta frescas
400 g de queso ricotta escurrido del suero (ver consejo)
1 huevo
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida

Ravioles

300 g de harina de trigo
3 huevo
1 cda aceite de oliva
harina de trigo para espolvorear

Jitomates cherry confitados.

250 g de jitomate cherry cortados a la mitad
1 pizca sal
½ cdita orégano seco
1 cda azúcar
1 diente de ajo en rodajas
50 g de aceite de oliva extra virgen
agua para hervir
1 cdita sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 189 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 198.7 kJ / 445.8 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Ostiones a la parmesana

15 min

Tallarines al ragout

1 godz. 10 min

Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

1 godz.

Bolitas de Chocolate Dubai

1 godz.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Poke bowl alto en proteínas

1 godz.

Donas de sushi

50 min

Brusqueta de paté de hongos con trufa

1 godz. 35 min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2 godz. 40 min

Salsa de fruta (coulis)

10 min

Tostadas francesas con compota de moras

30 min