Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 23 godz.
12 pièces

Składniki

L'avant-veille
  • de graines de sésame noir
    50 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de lait
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    300 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • d'extrait naturel de vanille
    ¼ c. à café
  • de sel
    2 pincées
Le jour même
  • de sucre en poudre
    140 g
  • de farine de riz gluant
    120 g
  • d'eau
    180 g
  • de fécule de maïs
    3 - 5 c. à soupe
  • fécule de maïs pour fariner

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 236.2 kcal / 988.4 kJ
Białko 2.9 g
Tłuszcz 12.7 g
Węglowodany 28.7 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Sód 41.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...