Sauce pour salade César

Sauce pour salade César

3.7 44 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

500 g

Składniki

200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
¼ c. à thé de poivre noir en grains
2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
3 filets d'anchois à l'huile
20 g de jus de citron
15 g de moutarde de Dijon
sel selon le goût

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 1453 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Tłuszcz 228 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 42.6 g

Węglowodany 11.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM - Basique - Sauces pour salades 5 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Riz Pilaf

40 min

Crème fouettée

10 min

Mayonnaise bistro

5 min

Cuire du riz long complet

55 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 min

Sauce tomate pour tous les jours

30 min

Moudre son café

5 min

Soupe crémeuse aux champignons

25 min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 min

Glace à la banane

5 min

Sauce tomates à l'espagnole

25 min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 min