
Urządzenia i Akcesoria
Sauce pour salade César
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
500 g
Składniki
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d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)200 g
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de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture60 g
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de poivre noir en grains¼ c. à thé
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jaunes d'œufs2
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gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)2
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filets d'anchois à l'huile3
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de jus de citron20 g
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de moutarde de Dijon15 g
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sel selon le goût
Wartości odżywcze na 500 g
Kalorie
2141.9 kcal /
8961.8 kJ
Białko
32.8 g
Tłuszcz
228 g
Węglowodany
11.8 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
42.6 g
Sód
1453 mg