![Purée mousseline Purée mousseline](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/038bb8fab2e08656d693161df4f33962/Derivates/c7f03fe77ff9d415fb24d5674a14fc26bec3012d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de lait
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1196.2 kJ / 285.9 kcal
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 8.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 633.9 mg
Alternatywne przepisy
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40 min
Gratin de pommes de terre
1j 10 menit
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50 min
Gâteau roulé à la confiture
30min
Cookies aux pépites de chocolat
25 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Mon petit hachis Parmentier
1h
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min
Jus d'orange frais
5 Min