Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 217 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 633.9 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chantilly

5min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2h

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Sauce fromagère

30min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Feuilleté chantilly et fraise

1h 30min

Compote pomme-banane

20min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min