Wersje kompatybilne
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Aprikosen
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Korianderkörner
- ½ Chilischote, entkernt
- 10 g Öl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Essig
- 150 g reife Aprikosen, entsteint, in Spalten
Ziegenkäse
- 150 g Ziegenkäserolle, in Stücken
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Öl
Spargel und Fertigstellung
- 400 g Spargel, weiß, in der Mitte halbiert
- 30 g Butter, zerlassen
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 612 kJ / 146 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 607 mg
Alternatywne przepisy
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20 dk
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12 Std. 30 Min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30 min
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50 Min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1ωρ. 15 λεπτ.
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Roastbeef mit Senfkruste
2 godz. 20 min
Lachs mit Erdbeertopping
30min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 godz. 30 min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20 dk
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min