Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

4.2 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Aprikosen

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Korianderkörner (opcjonalnie)
1 TL
Chilischote entkernt
½
Öl
10 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Essig
20 g
reife Aprikosen entsteint, in Spalten
150 g

Ziegenkäse

Ziegenkäserolle in Stücken
150 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Öl
5 g

Spargel und Fertigstellung

Spargel, weiß in der Mitte halbiert
400 g
Butter zerlassen
30 g
Salz
3 Prisen
Zucker
2 Prisen

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 607 mg

Białko 6 g

Kalorie 612 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Endlich Spargelzeit! 44 Przepisy
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kohlrabi-Carpaccio

35 min

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1 godz.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6 godz. 25 min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min

Lachs mit Erdbeertopping

30 min

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

1 godz. 10 min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 godz.

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1 godz.

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20 min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20 min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50 min