Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

4.1 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Aprikosen

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Korianderkörner (opcjonalnie)
1 TL
Chilischote entkernt
½
Öl
10 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Essig
20 g
reife Aprikosen entsteint, in Spalten
150 g

Ziegenkäse

Ziegenkäserolle in Stücken
150 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Öl
5 g

Spargel und Fertigstellung

Spargel, weiß in der Mitte halbiert
400 g
Butter zerlassen
30 g
Salz
3 Prisen
Zucker
2 Prisen

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 607 mg

Białko 6 g

Kalorie 612 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Endlich Spargelzeit! 47 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1 godz.

Bohnensalat mit Lammkoteletts

50 min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1 godz.

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30 min

Chowder

45 min

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1 godz.

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2 godz. 45 min

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1 godz.

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

1 godz. 10 min

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

1 godz.

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 min

Tomato Tonnato

15 min