Rhabarber-Salsa
TM6 TM5

Rhabarber-Salsa

4.0 (6 ocen)

Składniki

  • 5 g frischer Koriander, abgezupft
  • 5 g Minze, abgezupft
  • 10 g Basilikumblätter, frisch
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • ½ Knoblauchzehe
  • ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 40 g Peperoni, rot, in Stücken
  • 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Koriander
  • ½ TL Bockshornklee, gemahlen
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 2 TL Limettenschale, abgerieben
  • 10 g Limettensaft, frisch gepresst
  • 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
  • 5 g Branntweinessig
  • 5 g Rapsöl

Wartości odżywcze
na 100 Gramm
Kalorie
237 kJ / 57 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
2.8 g
Sód
472 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy