Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g frischer Koriander, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot, in Stücken
- 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale, abgerieben
- 10 g Limettensaft, frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Wartości odżywcze
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 237 kJ / 57 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 472 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zitrus-Minz-Sirup
1 Std. 30 Min
Erbsen-Minz-Aufstrich
15 Min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1小时
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Französischer Brunch
1 Std. 30 Min
Café-de-Paris-Butter
4h 10min
Johannisbeer-Ketchup
1 Std. 30 Min
Sauce Rouille
25min
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2u. 45min
Bombardino
20 Min
Roter Ziegen-Streich
25min