Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

4.2 10 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 10 godz.
4 portions

Składniki

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait entier
  • 100 g de crème liquide entière
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs
Le jour même
  • 150 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 poires
  • 1 gousse de vanille
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de sucre glace

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 955 kcal / 3995.8 kJ
Białko 10.7 g
Tłuszcz 52.1 g
Węglowodany 115.9 g
Błonnik 10.4 g
Tłuszcz nasycony 28.8 g
Sód 89 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...