Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
Składniki
Vepřový Wellington
-
1 polévková lžíce másla
-
500 gramů vepřové panenky (cca 500 gramů)
-
1 čajová lžička soli
-
4 špetky černého mletého pepře
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů másla
-
200 gramů hrášku, zeleného, mraženého rozmraženého
-
20 gramů hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy
-
20 gramů vody
-
1 balíček listového těsta vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)
-
2 polévkové lžíce strouhanky
-
12 plátků uzené slaniny, na plátky
-
1 vejce rozšlehané
Přeliv ze šumivého vína
-
150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku vychlazené
-
80 gramů cibule napůl
-
10 gramů másla
-
150 gramů šumivého vína
-
150 gramů vody
-
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1 masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porci
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min
Cuketové zoodles carbonara
40 min
Massaman curry s kuřecím masem
1 godz. 40 min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2 godz. 30 min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2 godz. 30 min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 godz.
Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem
50 min
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1 godz. 55 min
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1 godz.
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 godz.