Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Wartości odżywcze
- na 4 porce
- Kalorie
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Białko
- 182 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 245 g
- Błonnik
- 4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 Std. 10 Min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 Std.
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Hovězí na pivu
1h 45min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12 Std. 30 Min
Portugalská zelená vejce
Brak ocen
Omeleta s parmazánem
45 Min
Béarnská omáčka
20 min
Lososovo-bramborové kuličky
55min
Mořský ďas se zeleninou a bazalkou
Brak ocen
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min