Rouleaux d'été végétariens
TM6 TM5

Rouleaux d'été végétariens

3.0 (1 ocena)

Składniki

  • 70 g vermicelle de riz
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café d'huile végétale
  • 80 g de carotte
  • 80 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 2 quartiers
  • 50 g radis rouges
  • 100 g de chou rouge, cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte

La sauce pimentée

  • 90 g d'eau
  • 30 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
    lub 30 g sauce harissa
  • 90 g de sauce soja
  • 30 g de sucre en poudre

Le montage

  • 8 papier de riz (22 cm)
  • 8 de feuilles de laitue verte (env. 10 cm x 15 cm)
  • l'eau tiède pour les feuilles de riz
  • 50 g de germes de soya en conserve, égouttés
  • 8 brins de coriandre fraîche, feuilles grossièrement hachées
  • 8 brins de menthe fraîche, feuilles grossièrement hachées

Wartości odżywcze
na 1 portions
Kalorie
957 kJ / 229 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
44 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcz nasycony
0.4 g
Błonnik
6.7 g
Sód
1700 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy