Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Μαρινάδα
- 25 γρ. σάλτσα σόγιας
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
- 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο
- 6 φιλέτα σολομού
Λαχανικά
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 25 γρ. ηλιανθέλαιο
- 100 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 300 γρ. καρότα, σε κύβους
- 300 γρ. κραμπί, σε λωρίδες
- 400 γρ. κολοκυθάκια, σε κύβους
- 6 κ.γλ. βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
- 1 κ.σ. κορν φλάουερ (άμυλο), διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
- Wartości odżywcze
- na 6 μερίδες
- Kalorie
- 13528 kJ / 3264 kcal
- Białko
- 171.3 g
- Węglowodany
- 68 g
- Tłuszcz
- 247.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 63.7 g
- Błonnik
- 29.9 g
- Sód
- 5510 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Brak ocen
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Brak ocen
Γαριδομακαρονάδα
40min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Brak ocen
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min