Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 23 godz.

12 pieces

Składniki

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41.1 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 godz. 10 min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1 godz.

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11 godz. 40 min

Vanilla Yogurt

Vanilla Yogurt

Brak ocen

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Fish and Chips

Fish and Chips

30 min

Pistachio Butter

Pistachio Butter

15 min

Black Lemonade

Black Lemonade

144 godz.

Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache

26 godz.

Rustic homemade tofu

Rustic homemade tofu

24 godz. 30 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Calamansi Juice

Calamansi Juice

5 min