Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 10 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 23 godz.
12 pieces

Składniki

Sesame ice cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • white sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • egg yolks
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mochi dough
  • white sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see Tips)
    120 g
  • water
    180 g
  • gluten free cornflour plus extra to dust
    3 - 5 tbsp

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 214 kcal / 895.3 kJ
Białko 2.7 g
Tłuszcz 12.7 g
Węglowodany 23.4 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Sód 41.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...