Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 23 godz.

12 pieces

Składniki

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 214 kcal / 895.3 kJ

Białko 2.7 g

Tłuszcz 12.7 g

Węglowodany 23.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Sód 41.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Douhua (soybean curd)

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Traditional French chocolate canelé

Traditional French chocolate canelé

49h

Prawn Laksa

Prawn Laksa

50min

Kimchi Sauce

Kimchi Sauce

20min

Thousand island dressing

Thousand island dressing

5min

Persimmon Pudding

Persimmon Pudding

2h 10min

Sushi Rice

Sushi Rice

55min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Mini carrot and almond cakes

Mini carrot and almond cakes

1h 25min

Pan de Sal

Pan de Sal

2h 20min

Cotton soft Japanese cheesecake

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min