Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

3.8 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
30 pezzi

Składniki

Salsa al caramello salato
  • 250 g di zucchero grezzo
    250 g zucchero
  • 70 g di panna (30-40% di grassi)
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
  • 100 g di panna, qualsiasi tipo
  • 1 pizzico di sale
Brownies
  • 200 g cioccolato fondente a pezzi
  • 230 g di burro a pezzi
  • 140 g zucchero
  • 3 cucchiai di caffè istantaneo
  • 4 uova
  • 130 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaino di fiocchi di sale

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 117.5 mg
Białko 2 g
Kalorie 827.2 kJ / 197.7 kcal
Tłuszcz 12.6 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...