Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Meringue

white sugar
240 g
egg whites (approx. 180 g), room temperature
6
cream of tartar
1 pinch

Chocolate cream

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
180 g
water
50 g
thickened cream (see Tips)
600 g

Assembly

fresh cherries to serve
Dutch cocoa powder to sprinkle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 66.4 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 2174.7 kJ / 519.8 kcal

Tłuszcz 37.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 22.8 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2 godz. 30 min

Lemon glaze madeleines

24 godz. 30 min

Tiramisu maritozzi

11 godz.

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35 min

Pear and ginger paste

26 godz. 25 min

Apple frangipane tart

1 godz. 20 min

Ripe Banana Ketchup

40 min

Plum paste

1 godz.

Salted caramel ice cream

14 godz.

Almond shortbread biscuits

2 godz. 10 min

Hazelnut meringue roulade

1 godz. 30 min

Candied Coffee Pistachio Nuts

1 godz.