Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Meringue

white sugar
240 g
egg whites (approx. 180 g), room temperature
6
cream of tartar
1 pinch

Chocolate cream

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
180 g
water
50 g
thickened cream (see Tips)
600 g

Assembly

fresh cherries to serve
Dutch cocoa powder to sprinkle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 66.4 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 2174.7 kJ / 519.8 kcal

Tłuszcz 37.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 22.8 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon Curd

Lemon Curd

1 godz.

Geode Cake

Geode Cake

Brak ocen

Tropical mocktail

Tropical mocktail

10 min

Black Lemonade

Black Lemonade

144 godz.

Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream

Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream

45 min

Fermented Raspberry Shrub

Fermented Raspberry Shrub

128 godz. 10 min

Karpatka

Karpatka

10 godz.

Pistachio Butter

Pistachio Butter

5 min

Pineapple curd (TM6)

Pineapple curd (TM6)

20 min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

Pumpkin Cinnamon Rolls

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 godz. 20 min