
Urządzenia i Akcesoria
Babka au chocolat
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
24 tranches
Składniki
Pâte à babka
-
de beurre non salé en dés, à température ambiante100 g
-
de lait entier200 g
-
de levure sèche active1 c. à soupe
-
de sucre170 g
-
œufs de gros calibre2
-
jaunes d'œufs de gros calibre2
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer655 g
-
de sel1 c. à thé
-
d'eau1000 g
Ganache au chocolat
-
de pépites de chocolat mi-sucrées100 g
-
de beurre non salé100 g
-
de cacao en poudre30 g
-
de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer15 g
-
d'eau1000 g
Sirop simple
-
d'eau155 g
-
de sucre130 g
Wartości odżywcze na 1 tranche
Kalorie
250 kcal /
1046 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
38 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Sód
109 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Joyeuses Pâques!
8 Przepisów
Kanada
Kanada