Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6 17 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzione

Składniki

Burro alle erbe

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 - 4 foglie di salvia fresca
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
½ - 1 cucchiaino di sale grosso
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 di erba cipollina fresca a pezzi (2 cm)
250 g di burro morbido

Verdure e bistecche

3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio di semi di girasole più un extra per la spazzolatura
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di patate pelate, a pezzi (2 cm)
500 g di acqua
400 g di cimette di broccolo
4 bistecche di controfiletto di manzo (3,5 cm di spessore)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 63 g

Kalorie 4543 kJ / 1084 kcal

Tłuszcz 81 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi wow 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Patate arrosto aromatizzate

1 godz.

Bratwurst con insalata di patate

35 min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40 min

Insalata nizzarda

30 min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 godz.

Linguine allo scoglio

40 min

Pasta panna e salmone

30 min

Scaloppine di pollo al limone

40 min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1 godz.

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 godz. 30 min

Gramigna alla salsiccia

45 min