Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

4.3 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
di scalogno a metà
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di lattuga romana lavata a striscioline
100 g
di riso Carnaroli
320 g
di vino bianco
70 g
di acqua calda (non bollente)
740 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
1 cucchiaino di sale
di burro
20 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 444 kcal / 1858 kJ

Białko 11.2 g

Tłuszcz 16.6 g

Węglowodany 65.4 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Sód 101.4 mg

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