Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rosbif
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
Cebollas al vino
- 500 g de cebolla roja en octavos
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 150 g de mayonesa
- 30 g de crème fraîche
- 30 g de mostaza de Dijon
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Bocata
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 3437 kJ / 821 kcal
- Białko
- 42.9 g
- Węglowodany
- 99.4 g
- Tłuszcz
- 27.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.9 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 1219.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Steak tartar con crackers de sésamo
1 godz. 20 min
Sopa rápida al curry y panecillos
45 min
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
1 Std.
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 Std.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 godz. 20 min
Sopa marroquí de lentejas rojas
30 min
Tartaletas de pollo thai
50 min
Fugazzeta rellena
1 Std.
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1 Std.
Crema de guisantes a la menta
20 min
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
20 min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 Std.