Przejdź do głównej treści Szukaj
Blanqueta de ternera en cocción lenta

Blanqueta de ternera en cocción lenta
4.0 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 tallo de apio en 3-4 trozos
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
  • 150 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1.5 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 900 g de agua
  • 1000 g de morcillo de ternera en dados de 2-3 cm
  • 500 g de champiñones blancos frescos en cuartos
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de harina de trigo
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 2 yemas de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 34.8 g
Kalorie 1892 kJ / 454 kcal
Tłuszcz 30.7 g
Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

4.0(4)

2 godz. 45 min

Salmón teriyaki al vacío

4.2(74)

1 godz. 20 min

Bebida de almendra con cardamomo y azafrán

3.6(5)

6 godz. 5 min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0(3)

2 godz.

Merluza con costra de hierbas

3.4(8)

30 min

Arroz con salmonetes

3.8(5)

30 min

Plátano al horno con sirope de arce y salsa de coco con perlas de tapioca

4.0(2)

1 godz.

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

3.5(2)

40 min

Pizza con setas de primavera

4.7(18)

1 godz. 20 min

Guiso de conejo con puré de batatas

3.6(7)

1 godz.

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

4.7(37)

3 godz.

Mocktail de melón y pepino

4.0(5)

10 min