Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 78 godz.

12 raciones

Składniki

Salmón gravlax

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
250 g de queso cremoso
50 g de mayonesa
10 g de zumo de limón

Montaje

12 minicroissants
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 3036.2 mg

Białko 14.2 g

Kalorie 1249 kJ / 298 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 21.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 174 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

1 h

Pincho de sardina rellena

45 min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 h 45 min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20 min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1 h 15 min

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2 h

Aceitunas marinadas a la naranja

1 h

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20 min

Sangria Tequila

4 h 10 min

Angel food con cacao

5 h 15 min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2 h

Bombas toledanas

2 h 15 min