Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porții

Składniki

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 801 mg

Białko 51 g

Kalorie 2107 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 22 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cine pentru seri de toamnă 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 godz. 35 min

Cartofi în stil Rösti Bern

40 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 godz. 10 min

Sufleu Blintz cu brânză

1 godz. 10 min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Brak ocen

Somon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min

Tartă cu rubarbă și mure

2 godz. 20 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Iaurt de băut Stracciatella

12 godz.

Vită Stroganoff

1 godz.

Paste cu somon și spanac

40 min