Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3694 kJ / 882 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 59 g
- Błonnik
- 7.1 g
Alternatywne przepisy
Supă cremă de ciuperci
20 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Spaghetti carbonara
40 Min
Iaurt simplu, la Varoma
12h
Vită Stroganoff
1h
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Cod cu unt și citrice
50 min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Salată siciliană cu crevete
40 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min