Urządzenia i Akcesoria
Chocolate Babka
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
24 slices
Składniki
Babka Dough
-
unsalted butter diced, room temperature100 g
-
whole milk200 g
-
sugar170 g
-
active dry yeast1 tbsp
-
large eggs2
-
egg yolk from large eggs2
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
all-purpose flour plus extra to dust655 g
-
salt1 tsp
-
water1000 g
Chocolate Ganache
-
semisweet chocolate chips100 g
-
unsalted butter100 g
-
cocoa powder30 g
-
icing sugar plus extra to sprinkle15 g
-
water1000 g
Assembly
-
water155 g
-
sugar130 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 slice
Sód
109 mg
Białko
5 g
Kalorie
1046 kJ /
250 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 godz. 10 min
Pizza Waffles
1 godz. 15 min
Spiced hot cider
20 min
Hot Dog Buns
2 godz.
Focaccia
3 godz.
Olive Spread
5 min
Sous-Vide Turkey Breast (Metric)
3 godz.
Polenta
1 godz.
Classic Polish 'tort'
2 godz. 25 min
Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)
1 godz. 45 min
Polish Doughnuts (Pączki)
1 godz. 20 min
Chocolate Babka
3 godz.