Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 15 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

24 slices

Składniki

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 109 mg

Białko 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Przepisów
Kanada

Happy Easter! 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

1 godz. 30 min

Blueberry cheesecake ice cream

Blueberry cheesecake ice cream

14 godz. 35 min

Gerbeaud Cakes (Metric)

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 godz. 20 min

Polenta

Polenta

1 godz.

Super Soft Cinnamon Rolls

Super Soft Cinnamon Rolls

1 godz. 35 min

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1 godz. 50 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3 godz.

Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads

2 godz. 10 min

Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

2 godz. 25 min

Greek pita breads

Greek pita breads

1 godz. 15 min