Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

24 slices

Składniki

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 109 mg

Białko 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Przepisów
Kanada

Happy Easter! 13 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Tempered Milk Chocolate

40 min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 45 min

Candied Strawberries

35 min

Ciabatta olive sticks

2 godz. 5 min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4 godz. 45 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Dubai pistachio macarons

2 godz.

Cheat's Kaiser rolls

2 godz. 30 min

Vanilla Puff Slice

7 godz. 20 min

Pistachio cream

15 min

Chocolate Babka

3 godz.