Pivní bulky s čedarem

Name: Pivní bulky s čedarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: 200 gramů čedaru; 450 gramů tmavého piva; 30 gramů másla; 25 gramů čerstvého droždí; 50 gramů medu; 600 gramů chlebové pšeničné mouky; 200 gramů celozrnné pšeničné mouky; 2 čajové lžičky soli

5.0 (3 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

Liczba porcji 16 kusů

Składniki

200 gramů čedaru, na kousky
450 gramů tmavého piva
30 gramů másla, změklého, plus navíc na vymazání
25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
lub 1 balíček instantního droždí (7–8 gramů)
50 gramů medu
600 gramů chlebové pšeničné mouky
200 gramů celozrnné pšeničné mouky
2 čajové lžičky soli

Wartości odżywcze: na 1 kus
Kalorie: 1137 kJ / 271.7 kcal
Białko: 9.4 g
Węglowodany: 42.2 g
Tłuszcz: 6.6 g
Tłuszcz nasycony: 3.5 g
Błonnik: 1.7 g
Sód: 373.3 mg