Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Sous-vide roastbeef
Składniki
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porci
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Kávová omáčka
35 min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 godz. 20 min
Domácí šunka
49 godz.
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2 godz. 5 min
Drůbeží játrová paštika
6 godz. 40 min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 godz. 10 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Aïoli
5 min