Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Maple and Spice Glazed Ham
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Składniki
Ham
-
pork shoulder, boneless smoked (picnic ham) (approx. 1.5 kg-1.6 kg)1
-
cloves plus an extra charge for decoration1 tsp
-
bay leaf, dried1
-
allspice, ground1 tsp
-
black peppercorns1 tbsp
-
water to cover ham
-
salt1 ½ tsp
Spicy Maple Glaze
-
80 g maple sugar granulesdark brown sugar80 g
-
Dijon mustard½ tbsp
-
dried rosemary, chopped1 tsp
-
ground cloves2 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
maple syrup150 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
498.2 kcal /
2093.8 kJ
Białko
41.3 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
41.8 g
Tłuszcz nasycony
5.8 g
Sód
2138.4 mg
