![Poulet sauce mole verde Poulet sauce mole verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf9338a72036e211d1f9a724402655d1/Derivates/e4ad1490b651beb26c05c5ac02ac64ba07cbf580.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de graines de citrouille
- 60 g d’arachides grillées à sec, non salées
- 85 g de laitue romaine coupée en morceaux
- 140 g d'épinards frais
- 1 oignon vert, partie verte seulement
- 3 brins de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 2 brins de persil frais, feuilles seulement
- 1 piment moyennement fort (par ex., piment serrano) paré, épépiné
- 1 ½ c. à soupe de sel, au goût
- 1 pincée de cumin moulu
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons coupés en morceaux
- 395 g de tomatilles vertes coupées en deux
- 30 g d'huile végétale
- 395 g d'eau
- 8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
- riz cuit, pour le service (voir Conseil)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2251.8 kJ / 538.2 kcal
- Białko
- 70.2 g
- Węglowodany
- 8.4 g
- Tłuszcz
- 23.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 1678.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 dk
Bol repas arc-en-ciel
1ωρ. 15 λεπτ.
Paloma au pamplemousse rose
10min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2 godz. 20 min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Sandwiches de salade aux œufs
25 Min
Salade de pommes de terre grillées
1 Std.
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1ωρ. 10 λεπτ.
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 Min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Sauce pour salade César
10min