Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment (TM6)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Les bhajis à l'oignon
-
d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)300 g
-
piment vert frais long, épépiné½ - 1
-
de feuilles de coriandre fraîche3 c. à soupe
-
de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")100 g
-
de levure chimique½ c. à thé
-
de sel marin fin½ - 1 c. à thé
-
de cumin moulu1 c. à thé
-
de curcuma en poudre½ c. à thé
-
de graines de moutarde noires1 c. à thé
-
de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)20 g
-
d'eau100 g
-
huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
-
de coriandre fraîche (1-2 bouquets)50 g
-
piments verts frais long, épépinés1 - 2
-
de gingembre frais épluché1 cm
-
de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)20 g
-
de yogourt grec50 g
-
de cumin moulu½ c. à thé
-
de sel¼ - ½ c. à thé
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
194.6 kcal /
814.3 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
4.4 g
Węglowodany
34 g
Błonnik
9.9 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Sód
649.4 mg
