![Galette de ratatouille Galette de ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56c07a7c4578e61a2d842bcbffa2a353/Derivates/5eff8be0216b0ea2405a5d68f7542d8c1d9d1071.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte brisée
- 150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
- 300 g de farine tout usage, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à thé de sel
La garniture
- 350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
- 350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
- 190 g de tomates séchées dans l'huile, égouttées (1 bocal de 250 ml)
- 30 g d'eau
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 4 - 6 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 60 g de parmesan râpé
- lait, pour la dorure
- 10 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3572.5 kJ / 856.5 kcal
- Białko
- 17.3 g
- Węglowodany
- 61.3 g
- Tłuszcz
- 59.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.5 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 621.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cabillaud au chorizo
35min
Terrine de canard et poulet aux griottes
9 Std. 30 Min
Couronne à la pomme et au citron
50 min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Brak ocen
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1 godz. 10 min
Poulet grillé épicé et couscous de carottes
1 godz. 40 min
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1 godz. 20 min
Coleslaw au Découpe-Minute
10 min
Moussaka à la turque
1 godz. 10 min
Poulet chasseur revisité
2 godz. 15 min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15 min.
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min