Domácí šunka
TM6

Domácí šunka

(Brak ocen)

Składniki

  • 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
  • 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička moučkového cukru
  • 1400 - 1500 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy

Wartości odżywcze
na 100 gramů
Kalorie
1387.1 kJ / 331.5 kcal
Białko
21.1 g
Węglowodany
0.8 g
Tłuszcz
26.5 g
Tłuszcz nasycony
9.9 g
Błonnik
0 g
Sód
1046.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy