Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

4.5 181 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Auberginen (2 Stück)
600 g
glatte Petersilie abgezupft
20 g
Knoblauchzehen
2
Tahin
30 g
Zitronensaft
20 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Joghurt, 10% Fett
80 g
Granatapfelkerne (opcjonalnie) zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 609 mg

Białko 4 g

Kalorie 645 kJ / 154 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles Aubergine 10 Przepisów
Niemcy

Levante-Küche 15 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Hummus

Hummus

10 Min

Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

2 Std.

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 Min

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 Std.

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

10 Min

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style

25 Min

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

1 Std. 5 Min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 Min

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

1 Std. 20 Min

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

30 Min

Acuka

Acuka

5 Min