![Purée de patates douces Purée de patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ab0328692fa2d8e1f3617a7bf5043bc8/Derivates/2e02fdbab99c64e8668f47b63efaa3040ca31d87.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g de noisettes, entières émondées grillées
La purée de patates douces
- 800 g d'eau
- 500 g de patates douces, pelées, en morceaux (2 cm)
- 500 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 40 g de beurre
- 12 feuilles de sauge fraîches
- 2 pincées de fleur de sel
- 10 g de beurre, en morceaux (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1493 kJ / 357 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 17 g
Alternatywne przepisy
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Bœuf bourguignon
2 Std.
Dal de lentilles corail
35 min
Sauce béchamel
15 Min
Purée de pommes de terre
45 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Purée de courge en réserve
30 Min
Purée Parmentier nature
55 Min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min
Velouté courge-coco
45 Min
Blancs en neige
5min
Purée de pommes de terre classique
50 min