Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 26 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2537.7 mg

Białko 50.5 g

Kalorie 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Tłuszcz 43.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 129 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 16 Przepisów
Włochy

La pizza è gourmet 15 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Casseruola di riso con mele

Keine Bewertungen

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Pudding di pane e frutti di bosco

Keine Bewertungen

Ravioli senza via di scampo

2 Std.

Pizzette alle erbe aromatiche

1 Std. 35 Min

Trancetti al ribes

2 Std.

Frolle ricce al cacao (senza uova)

45 Min

Focaccia ai cicinielli

1 Std. 45 Min

Pariser bullar

2 Std. 50 Min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 Std.

Pizza diavola

1 Std. 45 Min