Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.4 19 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 15 godz.

1 porzione

Składniki

2 g di lievito di birra fresco
120 g di acqua
2 g di zucchero di canna
100 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
5 g di olio extravergine di oliva
65 g di farina integrale
4 g di sale

Condimento

50 g di mozzarella per pizza a pezzi
50 g di pecorino Romano a pezzi
50 g di guanciale a dadini
10 g olio extravergine di oliva
1 uovo
1 tuorlo
50 g di guanciale
pecorino in scaglie q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 4218.2 mg

Białko 71 g

Kalorie 6050 kJ / 1446 kcal

Tłuszcz 77.4 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 31.6 g

Węglowodany 124 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carbonara love 19 Przepisów
Włochy

La pizza è gourmet 15 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia della Befana

5 godz.

Bignè arcobaleno

2 godz.

Cake pops di Natale

6 godz.

Ravioli alla carbonara

1 godz. 30 min

Chiffon cake alla zucca

2 godz. 30 min

Mini cheeseburger

3 godz.

Affogato alla banana

10 godz. 55 min

Éclair con caramello al burro salato

19 godz.

Torta Pescoffee in tazza

30 min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 godz. 35 min

Pinsa farcita

3 godz.

Focaccia a bastone

5 godz.