Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 170 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porce

Składniki

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 55.9 g

Kalorie 3613 kJ / 863 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 53.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mr. Kuchař 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Tvarohovo-banánový dezert

15 min

Gratinované cukety a rajčata

1 godz.

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40 min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 godz. 35 min

Gnocchi s avokádem

20 min

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40 min

Polévka z červených paprik a cuket

55 min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50 min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40 min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 godz.

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 godz.

Vitamínový koktejl

10 min