Papas al gratín

Name: Papas al gratín
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porción
Ingredients: 1200 g de papa; 1 diente de ajo; 100 g de queso Gruyère; 400 - 500 g de crema (35% grasa); 1 cditas de sal; 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto; 1 pizca nuez moscada en polvo

4.8 (21 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

Liczba porcji 6 porción

Składniki

1200 g de papa, peladas, cortadas en trozos para que quepan en el tubo alimentador
1 diente de ajo
100 g de queso Gruyère, cortado en trozos (3 cm)
400 - 500 g de crema (35% grasa)
1 cditas de sal
1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
1 pizca nuez moscada en polvo

Wartości odżywcze: na 1 porción
Kalorie: 1769.8 kJ / 422.7 kcal
Białko: 10 g
Węglowodany: 34.3 g
Tłuszcz: 26.5 g
Tłuszcz nasycony: 14.7 g
Błonnik: 4 g
Sód: 386.5 mg