Salsa de hongos y vino blanco

Salsa de hongos y vino blanco

4.9 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

350 gramos

Składniki

12 g de hongos porcini deshidratados
30 g de agua de azahar
100 g de hongos portobello, frescos en trozos
60 g de echalote en mitades
50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de crema (18% grasa)
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
25 g de harina de trigo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 gramos

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Przepisów
Meksyk

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortillas de maíz

25 min

Aderezo de yogurt con hierbas

5 min

Tallarines con trufa

Brak ocen

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Papas al gratín

1 godz. 10 min

Risotto con uvas y champiñones

50 min

Manteca de almendras

1 godz. 10 min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6 godz. 45 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Goulash

1 godz. 40 min

Ropa vieja

3 godz. 30 min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min