Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porciones

Składniki

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
250 g de champiñón ostra en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de res

1 cubito de caldo de carne
300 g de champán

300 g de vino blanco seco
500 g de agua
300 g de arroz para risotto
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 480.9 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Tłuszcz 27.4 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 69.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 godz.

Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos

4 godz. 10 min

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1 godz.

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50 min

Salsa blanca italiana

20 min

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min

Risotto con calabacita y tocino

35 min

Stroganoff de res

1 godz.

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min

Risotto con hongos a la cerveza

40 min