Crumble de frutas de verano con crema inglesa

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porciones

Składniki

Relleno

de mantequilla para engrasar
200 g de fresas limpias, cortadas por la mitad
50 g de licor de almendra (opcjonalnie)
30 g de mantequilla en piezas
200 g de manzana sin piel, sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
200 g de zarzamoras (Ver tip)
100 g de azúcar refinada

Desmenuzar

50 g de avellana
50 g de almendras
100 g de harina de trigo
50 g de hojuelas de avena
90 g de azúcar refinada
100 g de mantequilla en piezas

Crema inglesa

1000 g de agua
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
5 piezas de yema de huevo
50 g de azúcar refinada
1 de vainilla en vaina y solo la vainillina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Sód 215.3 mg

Białko 59.9 g

Kalorie 19339.8 kJ / 4622.3 kcal

Tłuszcz 295.9 g

Błonnik 32.5 g

Tłuszcz nasycony 147.4 g

Węglowodany 444.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Temporada 24 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mini panqueques de naranja

20 min

Pan de caja sin gluten

14 godz.

Tallarines fresco con hongos porcini

1 godz.

Tarta de frutas arcoíris

1 godz. 40 min

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50 min

Natilla de semolina

20 min

Helado de dulce de leche

12 godz.

Pastel de mantequilla de maní y galletas

1 godz. 15 min

Crujiente de mantequilla de maní

55 min

Pan de caja sin gluten

2 godz.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1 godz.

Panecillos blandos para el desayuno

1 godz. 45 min