Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
Przygotowanie 1 godz. 50 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
10 μερίδες
Składniki
Γέμιση
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα70 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)100 γρ.
-
κιμά (χοιρινό ή κοτόπουλο)300 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια100 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά2 - 3 κ.σ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)2
Κοτόπουλο
-
κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)1
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους70 γρ.
-
κρασί Port180 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό180 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
9.8 g
Kalorie
1439 kJ /
344 kcal
Tłuszcz
26.4 g
Węglowodany
16.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 godz. 50 min
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Brak ocen
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Πασχαλινά cupcakes
1 godz.
Κουπέπια με κολοκάσι
Brak ocen
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 godz. 30 min
Σάλτσα gravy βέγκαν
Brak ocen
Σάλτσα soubise
30 min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Brak ocen
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1 godz. 15 min
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1 godz. 55 min
Γαρίδες σαγανάκι
50 min