Sous-Vide Dada Kalkun

Sous-Vide Dada Kalkun

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
4 porsi

Składniki

  • lemon, disarankan organik
    1
  • dada kalkun tanpa tulang, dengan kulit
    710 - 765 g
  • mentega tawar suhu ruang
    2 sdm
  • garam
    1 sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • campuran daun-daun aromatik segar misalnya rosemary, thyme, marjoram, tambahkan untuk hiasan
    6 - 8 tangkai
  • air untuk menenggelamkan kantong sepenuhnya (tidak lebih tinggi dari batas pengisian maksimum)
    1840 g
  • jus lemon
    2 sdt

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porsi

Sód 709.6 mg
Białko 39.8 g
Kalorie 1486.1 kJ / 355.2 kcal
Tłuszcz 18.8 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 7.2 g
Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie