Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
4 portions

Składniki

  • 300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
  • 250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
  • 250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
  • d'huile d'olive extra vierge pour arroser
  • de sel de mer
  • de poivre noir, fraîchement moulu
  • feuille de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 40 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 0.7 g
Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...