Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sandwiches de légumes

1 godz. 10 min

Patates douces confites en spirale

Brak ocen

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 godz.

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35 min

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

1 godz. 40 min

Sarrasin aux champignons

25 min

One pot penne-poireaux

30 min

Hachis de légumes au boulgour

1 godz. 15 min

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Brak ocen

Œufs au four et spaghetti de légumes

1 godz.

Pain croustillant sans gluten

3 godz.