Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tarte flambée aux dattes et au lard

2 Std. 10 Min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 Min

Dal à la courge

30 Min

Feuilleté au chou rouge

1 Std. 25 Min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 Min

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

1 Std.

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30 Min

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

1 Std. 10 Min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM5)

1 Std. 15 Min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 Min

Risotto au citron et épinards

30 Min