Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Omelette aux courgettes

40 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Salade de crudités

10 min

Salade de Haricots Cannellini

Brak ocen

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Brak ocen

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 godz. 10 min

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Brak ocen

Salade de pâtes au poulet

Brak ocen

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Brak ocen

Purée de Potiron au Tahini

Brak ocen

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie