Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Jerked Chicken

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Piment, gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Paprika de la Vera
1 TL
Muskat
¼ TL
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Öl
2 EL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
1000 g

Koriander-Minz-Sauce

Koriander abgezupft
30 g
Minze abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
20 g
Crème légère
150 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Ananas-Rotkohl-Salat

Rotkohl in Spalten
200 g
Ananas, frisch in kleinen Würfeln (1 cm)
200 g
Öl
20 g
Himbeeressig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Fertigstellung

Taco Shells
12

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1277 mg

Białko 34 g

Kalorie 2731 kJ / 653 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lust auf Tacos? 10 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40 min

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45 min

Lachs-Raclette-Pfännchen

1 godz. 30 min

Pesto Eggs auf Röstbaguette

45 min

Garnelen-Knoblauch-Tarte

1 godz. 45 min

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

45 min

Pulled Lachs Baguettes

45 min

Bangkok-Hot-Dog

45 min

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1 godz. 30 min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 godz. 20 min

Auberginen-Röllchen mit Schinken

1 godz.